Photo by manfredrichter on Everypixel
Mořské houby nejsou rostliny, ani koraly, nýbrž živočichové. Jak název již napovídá, žijí v mořích - ale také v oceánech nebo dokonce i ve velmi čistých jezerech. Kvalita houby často závisí na hloubce její výskytu - ty lepší sídlí hlouběji.
Dospělé houby nejsou schopní přemístěni a obvykle se usídlují na jednom místě tak, že se chytnou za skály nebo koraly. Této živočichové nemají nervový systém a živí se tím, že prohánějí vodu skrz systém kanálků, zachycují plankton a organické částice, tráví je a zbytky vypouští skrz velký vyvrhovací otvor v horní části svého těla. Dýchají taky celým tělem, které se drží pohromadě díky pevnému skeletu z oxidu křemičitého nebo uhličitanu vápenatého.
Mořské houby jsou hermafrodité. Množí se pučením (z ulomené části těla vzniká nová houba) a mají obrovskou regenerační schopnost. Za zbarvení hub odpovídá jod a sinice - bakterie, se kterou mořské houby bydlí v symbióze.
Historie použití:
Lide znali a využívali mořské houby již z dávných časů. Jako dnes, používala se kostra živočichů, kterou předtím vyždímali a vyčistili.
Za času Aristotela vojácí používali houby ke čištění helmic.
Římané využívali specifický druh mořské houby, nazývaný “Sloní ucho” k obkladu vnitřku vojenského brnění a ke hojení zranění (jod v houbě je schopen zabit bakterii do jedné minuty).
Ve středověku mořskou houbu používali k léčení strumy (onemocnění štítné žlázy), což bylo možné taky díky vysokému obsahu jodu.
V současnosti houby mají velmi širokou škálu využití: utírání školních tabuli, odličování, hygiena, masáží, čištění domácnosti a restaurování uměleckých děl.
Jak se sbírají:
Kdysi, po zavedení oblečení na hlubokovodní diving, sbírání hub bylo spojení s velkým rizikem - ponoření do velkých hloubek mohlo často způsobit potápěčskou nemoc, o které tehdy ještě nic nebylo známo. Dnes lovci hub již jsou vybavené znalosti a důslednou přípravou na případné komplikace.
Průmyslově se houby sbírají v teplých mořích za pomocí místních lovci. Ti je ručně sbírají tak, aby se nepoškodil kořen a na jejich místě vyrostli nové. Před prodejem houba je upravena ostříháním nekvalitních časti, čistí se a vysouší se.
Jak se o houbu starat:
Před prvním použitím vyprat teplou vodou s mýdlem, a po každém použití opláchnout čistou vodou a nechat vyschnout. Jednou za 3 měsíce je vhodné houbu ponořit v roztok vody a octa a nechat na par hodin, nebo ponořit přes noc do roztoku vody s mořskou soli. Díky pravidelné péči houba neztratí svoje přírodní vlastnosti a vydrží v perfektním stavu až 12 měsíců.
Houby se liší:
- Podle velikosti - typický porovnáváme s dlaní
- Podle měkkostí - tvrdší houby jsou vhodnější na tělový peeling a masáže, kdežto měkčí se používají na jemné mytí a odličování
- Podle barvy - barva záleží na množství jodu, jiných minerálních látek, přírodních barviv, ale taky na věku houby a místě sběru
U nás prodáváme pouze 100% přírodní mořské houby z Egejského moře: https://www.xameleonyoga.cz/morske-houby/